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Fischauktion Danmark A/S
- Die Fischer landen ihren Fang im Hafen Gilleleje Havn, hier werden sie sortiert und in das Lager gebracht.
- Der Auktionsmeister stellt sämtlich benötigte Informationen zu den Fischen, die am jeweiligen Tag in den Verkauf gehen, spätestens eine Stunde vor dem Auktionsbeginn online zur Verfügung. Auktionsbeginn ist immer um 07:00 Uhr für Fische und 10:00 Uhr für Kaisergranat (Hummer) in der Hummersaison. (Es ist allerdings ausnahmsweise möglich, dass Hummer schon um 07:00 verkauft werden. Bekanntmachungen in dem Fall: siehe Pefa).
- Ab Auktionsbeginn haben alle Käufer innerhalb des Netzwerkes direkten online Zugang um auf die Ware bieten zu können.
- Der Abtransport der verkauften Waren nach Auktionsende obliegt den Käufern
- Käufer haben weiterhin die Möglichkeit, den Fang in den Anlandungshäfen in Augenschein zu nehmen.
- Ein sehr strenges Klassifizierungssystem sorgt jedoch dafür, dass Käufer, die nicht online bewerten wollen oder können, die gewünschte und gekaufte Qualität auch erhalten, siehe Punkt "Vorgehensweise".
